Гречана, рисова та перлова крупи відрізняються тривалим терміном зберігання. У сухому та прохолодному місці ці продукти можуть перебувати до півтора-двох років. Однак іноді крупи перестають бути придатними до вживання набагато раніше. Йдеться про таку часту ситуацію, як поява харчової молі.
Щоб запобігти впливу небезпечних комах на продукти харчування, потрібно використовувати одну популярну пряність.
Що покласти поряд з крупою
Біля пакетів з крупою потрібно залишити кілька мішечків із меленою гвоздикою. Добавка відрізняється дуже яскравим запахом. Крім того, до її складу входять сполуки, які фактично є інсектицидами. Наприклад, евгенол.
Пряність може бути як у мішечку з тканини, так і в упаковці, зробленій з паперу. Наявність подібного захисного засобу – гарантія того, що харчова міль досить довго не з’являтиметься у шафці та «атакуватиме» продукти.
Ефект від застосування меленої гвоздики зберігатиметься як мінімум 3 місяці. Але зазвичай крупи набувають захисту на 6 місяців.
