Часник – затребуваний овоч, без якого в кулінарії часто неможливо обійтися. Багато власників ділянок вважають за краще вирощувати його самостійно, а не купувати на ринку чи в магазині.
Дачники, які вирощують часник, враховують один важливий аспект. Він стосується рослин, які можна висаджувати поряд. Адже найчастіше сіють озимий часник, який на момент посадки основної маси овочів вже досягає значних розмірів.
Капуста
Часник відлякує різних шкідників:
- попелиці;
- хрестоцвіту блішку;
- гусениць.
Крім того, часник зміцнює імунітет капусти. При змішаній посадці спочатку сіють часник, а після появи сходів – капусту.
Томати
У цьому випадку овоч, чиї голівки ростуть у землі, теж виступає як захисник. Завдяки такому сусідству томати не стануть місцем проживання:
- павутинного кліща;
- попелиці;
- білокрилки.
Крім того, часник знижує активність патогенів, що викликають фітофтороз та іржу. Томати захищають сусіда від парші. Досвідчені дачники радять розміщувати часникову грядку на відстані не менше ніж 50 см від томатів.
Морква
Часникові фітонциди відлякують:
- морквяну муху;
- попелиці;
- листоблошку.
Морква, вирощена поряд із часником, краще зберігається.
Зелень
Представника сімейства цибулинних можна висаджувати поряд майже з будь-якою зеленню. Наприклад, поруч із часником сіють:
- салати (всі види);
- кріп;
- петрушку;
- м’яту;
- базилік;
- шпинат;
- коріандр.
Зелень садять із часником упереміш. При цьому не зупиняються на одному кропі чи петрушці, а сіють кілька варіантів зелені.
