Крохмаль є дивовижним продуктом, який можна знайти практично в кожному домі. Його застосування виходить далеко за межі кулінарії. Цей універсальний інгредієнт здатний вирішити безліч побутових проблем, про які багато хто навіть не підозрює.
Крохмаль у прибиранні дому
Крохмаль є чудовим помічником у прибиранні. Його можна використовувати для чищення килимів та м’яких меблів. Достатньо посипати забруднену поверхню крохмалем, залишити на 30 хвилин, а потім пропилососити. Цей метод ефективно видаляє жирні плями та освіжає тканину.
Крім того, крохмаль допомагає позбутися неприємних запахів у взутті. Достатньо насипати трохи крохмалю всередину взуття на ніч, а вранці витрусити. Взуття стане свіжим і приємно пахнутиме.
Застосування у пранні та прасуванні
У процесі прання крохмаль також може бути корисним. Додавання невеликої кількості крохмалю у воду при полосканні білизни надає йому додаткової свіжості та полегшує прасування.
Для прасування мереживних виробів або комірців сорочок можна приготувати крохмальний розчин: розвести столову ложку крохмалю в склянці холодної води, а потім додати окріп до отримання бажаної консистенції.
Цим розчином змочують тканину перед прасуванням, що надає їй жорсткості та охайного вигляду.
Крохмаль у кулінарії
У кулінарії крохмаль незамінний не тільки як загусник для соусів та киселів. Його можна використовувати для надання хрусткої скоринки смаженим продуктам. Достатньо обваляти шматочки м’яса або риби в крохмалі перед смаженням. Також крохмаль допомагає зробити випічку більш ніжною та розсипчастою.
Заміна невеликої частини борошна на крохмаль у рецепті печива чи бісквіту значно покращить їхню текстуру.
Застосування у творчості та рукоділлі
Крохмаль знаходить застосування й у творчих проектах. З нього можна приготувати домашній пластилін, змішавши з водою, сіллю та харчовими барвниками. Такий пластилін абсолютно безпечний для дітей та легко змивається з поверхонь.
У рукоділлі крохмальний клейстер використовується для крохмалення мережив та надання жорсткості різним декоративним елементам.
Крохмаль у садівництві
Садівники також знайшли застосування крохмалю. Його можна використовувати для боротьби з мурахами на грядках. Суміш крохмалю з цукровою пудрою, розсипана вздовж мурашиних стежок, приваблює комах, але не перетравлюється ними, що призводить до загибелі колонії.
Крім того, крохмаль може бути екологічною альтернативою хімічним засобам для обробки рослин від шкідників.
