Наявність на сковороді антипригарного покриття – це безперечний плюс. Завдяки такому шару приготування їжі помітно спрощується. Їжа не так сильно прилипає до поверхні посуду, їжа рідше пригорає.
Однак не обійшлося і без серйозного недоліку. Так, антипригарне покриття легко ушкоджується. Проблема часто дається взнаки під час миття посуду. Втім, якщо не допускати таких помилок, то сковорідка прослужить ще дуже довго.
Відкладання миття «на потім»
Сковорідки з антипригарним покриттям бажано мити одразу після того, як її поверхня охолоне. Якщо відкласти процедуру хоча б кілька годин, то жир і залишки їжі затвердіють.
Вивести таке забруднення буде дуже складно. Прийдеться сильно терти сковороду, а це може призвести до пошкодження антипригарного покриття.
Використання порошку або твердого матеріалу
При митті таких сковорідок бажано використовувати поролонову губку та гель. Ніяких металевих губок, щіток і порошків, що чистять, бути не повинно.
Надмірна старанність
Не треба сильно терти сковороду. Якщо на поверхні посуду є сухі харчові залишки, то слід діяти інакше.
Потрібно заповнити ємність водою досить високої температури та почекати приблизно 30 хвилин. Ця проста процедура – гарантія розм’якшення забруднень та їх легшого виведення.
