Помідори – одна з найпопулярніших і корисних овочевих культур, яку вирощують багато садівників. Однак для одержання гарного врожаю помідорів необхідно не тільки забезпечити їм достатню кількість світла, тепла та вологи, а й захистити їх від різноманітних хвороб та шкідників.
Одна з найпоширеніших проблем, з якою стикаються вирощувачі помідорів, – це вершинна гнилизна. Це хвороба, при якій на плодах з’являються темні плями, які поступово поширюються і призводять до гниття та втрати врожаю.
Вершинна гниль викликається нестачею кальцію в ґрунті або в рослині, а також перепадами температури та вологості.
Як боротися з вершинною гниллю та покращити зростання та розвиток помідорів
Виявляється, для цього є простий і доступний засіб – лимонна кислота. Лимонна кислота – це органічна кислота, яка міститься у лимонах та інших цитрусових фруктах. Вона має низку корисних властивостей для рослин.
- Коли ґрунт стає кислішим через лимонну кислоту, рослинам легше отримувати кальцій та інші корисні речовини.
- Лимонна кислота стимулює зростання та розвиток кореневої системи, зміцнює стебла та листя, збільшує кількість квіток та зав’язей.
- Лимонна кислота підвищує імунітет і стійкість рослин до хвороб та стресів, має антисептичну та протигрибкову дію.
- Лимонна кислота покращує смак та якість плодів, робить їх соковитими, ароматними та солодкими.
Як використати лимонну кислоту для помідорів?
Для цього потрібно приготувати розчин із лимонної кислоти та води. Рецепт розчину може бути різним, залежно від мети застосування.
- Для профілактики вершинної гнилі слід розчинити 2 чайні ложки лимонної кислоти в 10 літрах води. Цим розчином потрібно обприскувати рослини кожні 10-14 днів від початку цвітіння до дозрівання плодів.
- Для підживлення помідорів слід розчинити 1 чайну ложку лимонної кислоти в 10 літрах води. Цим розчином потрібно поливати рослини під корінь щомісяця з травня до серпня. Таке підживлення посилить зростання та розвиток помідорів, підвищить їх врожайність та якість.
- Для маринування помідорів слід розчинити 2 столові ложки лимонної кислоти в 1 літрі води. Цим розчином потрібно залити помідори у стерилізовані банки, додавши цукор, сіль, часник, лавровий лист, перець та петрушку до смаку. Закатати банки та зберігати у прохолодному місці. Такі помідори мають приємний кисло-солодкий смак та довго зберігаються.
