Використання лайфхаків у процесі приготування їжі здатне вивести ваш кулінарний талант на новий рівень.Сьогодні пропонуємо вам поговорити про соняшникову олію.
1. Олія та гриби
Якщо перед вами виникла потреба обсмажити гриби, не поспішайте одразу ж додавати до них олію.
Якщо ви спочатку спробуєте підсмажити печериці і з ними на сухій сковороді, ви зможете позбавитися від надлишків вологи і надати грибочкам легкий золотистий відтінок, після чого можна сміливо додавати олію до грибів.
2. Олія та солодка
Для багатьох рецептів варто відміряти інгредієнти за допомогою ложки. Однак якщо йдеться про арахісову пасту, сиропи та інші солодкі та тягучі рідини, значна частина продукту налипає на столовий прилад і ні в яку не хоче з нього струшуватися.
Щоб цього не сталося, спробуйте для початку занурити ложку в олію – головне, щоб вона не мала вираженого смаку і запаху.
3. Олія та трави
Олія з травами та спеціями коштує набагато дорожче, ніж традиційний варіант.
Замість того, щоб купувати такий продукт, спробуйте приготувати його самостійно. Для цього потрібно замочити трави в оцті, а потім перекласти їх у пляшку з олією.
