Якщо ви, як і раніше, вважаєте, ніби якщо хочеш схуднути — треба припинити їсти, ви не зовсім маєте рацію. Голод справі не допоможе, та й суворі заборони призведуть лише до зривів та переїдання.
Ми так багато говоримо про те, які продукти, їсти не можна тим, хто худне, що забуваємо згадати про те, які їсти можна і навіть потрібно. Якщо ви поставили за мету позбутися зайвої ваги, потрібно повноцінно підготуватися до виконання завдання – і набити свій холодильник корисними продуктами, які наситять вас, оздоровлять і не дадуть вам втамовувати голод булочками та чіпсами.
Ось невеликий список з продуктів, які обов’язково повинні бути на кухні людини, що худне.
Чорниця
Один із продуктів, який краще завжди тримати у холодильнику на випадок, якщо захочеться перекусити – чорниця. Як розповідає дієтолог Ліза Янг, у цій ягоді багато антиоксидантів та клітковини та дуже мало калорій – всього 57 ккал на 100 грамів продукту. Тому чорниця зможе наситити вас.
Сміливо додавайте чорницю у свій йогурт або кашу, використовуйте її для пирогів без цукру. Можна навіть заморозити – тоді зможете насолодитися ягодою навіть узимку.
Вівсянка
Якщо ви шукали ідеальний варіант для ситного сніданку, спробуйте починати свій день з вівсянки! Готувати її легко, клітковини в ній багато, тому така страва допоможе зарядитися енергією і наситить вас до обіду. Янг радить додавати у вівсянку фрукти, молоко, горіхи та насіння.
Волоські горіхи
Ще один чудовий варіант для здорового перекушування – волоські горіхи. В них багато білка, який так потрібен для побудови м’язів, так що на горіхи безперечно варто налягати тим, хто ходить у спортзал.
Крім того, волоські горіхи багаті на корисні омега-3 жирні кислоти. Вони зміцнюють серцево-судинну систему та допомагають скинути зайву вагу.
Як зазначає дієтолог Лорен Манакер, волоські горіхи допомагають менше їсти. Як підсумок – ви худнете і не страждаєте при цьому від постійного голоду.
Заморожені овочі
У всіх бувають дні, коли на приготування ні сил, ні часу немає. Часом так і хочеться не морочитися особливо, а просто швидко щось з’їсти та піти відпочивати. Щоб у такі моменти не зриватися та не набивати шлунок фастфудом, можна тримати у морозилці запас заморожених овочів.
Звичайно, багато корисних властивостей овочів у такому вигляді втрачається. Зате вони все ще залишаються низькокалорійними та насиченими клітковиною. Розігріти їх можна дуже швидко, а різні приправи та спеції допоможуть урізноманітнити смак. Так що не нехтуйте замороженими наборами – вони можуть допомогти вам уникнути зривів.
Лосось
Якщо ви любите рибу, краще мати вдома запас лосося. Неважливо, свіжий, консервований або заморожений, лосось забезпечить жирними кислотами омега-3 і білком. Страви з лосося зроблять вас надовго ситим. Спробуйте включити його у своє меню і готувати хоча б два рази на тиждень. А якщо лосось для вас занадто дорогий, спробуйте замінити його будь-яку іншу жирну рибу.
