Проста хитрість виправить недолік: гості з’їдять фрукт і разу не скривляться.
Багато хто любить купувати ананас узимку, особливо на Новий рік. Але нерідко шанувальники цього фрукта стикаються з несподіванкою. Розраховуючи придбати солодкий та соковитий продукт, вони одержують незрілий кислий плід.
Навіть великий і красивий ананас може виявитися незрілим. Але це не означає, що потрібно поїдати кислятину або викидати фрукт. Можна в домашніх умовах змусити ананас дозріти. Він стане солодким та соковитим.
Для цього потрібно помістити фрукт у паперовий пакет. Перед тим як зав’язати його, туди кидають перестиглий банан чи яблуко. Ці плоди повинні ось-ось покритися темними плямами.
Секрет такого сусідства в етилені, який виділяють фрукти, що переспіли. Він і призводить до того, що ананас швидко дозріває.
Зберігати продукти потрібно у теплому місці, тоді трюк точно спрацює. Навіть за +12 °C ананас дозріє, але процес затягнеться. Якщо потрібно якнайшвидше, то потрібно підшукати місце, де +20 °C і вище.
