Як би дивно це не звучало, але часом для приготування найсмачніших ласощів потрібні лише прості інгредієнти. Так і у випадку із шоколадною ковбасою – список продуктів мінімальний:
- 600 г печива можна брати будь-яке;
- 3 столові ложки какао;
- 150 мл молока;
- 200 г вершкового масла;
- 8 столових ложок цукру.
Для початку печиво потрібно подрібнити на шматочки. Для цього підійде будь-який спосіб – м’ясорубка, блендер або картопля.
На вогні невеликої потужності розтопіть вершкове масло, додавши до нього молоко і перемішаний з какао цукровий пісок.
Суміш не можна знімати з плити доти, поки цукор повністю не розчиниться, але й до кипіння доводити не варто.
Тепер з’єднайте суміш з печивом і сформуйте з густої і в’язкої маси три шоколадні ковбаски.
Кожну з них необхідно загорнути у харчову плівку та відправити у морозилку. У морозильній камері шоколадна ковбаса з печива має пробути доти, доки повністю не застигне, зазвичай на це йде близько трьох годин.
Після цього частування можна нарізати на скибочки та подавати до столу.
