Будь-яка доза алкоголю — це певний ризик для здоров’я. Так вважають лікарі. Але абсолютних непитущих все одно не так багато, і зрідка спиртне ми собі дозволяємо. Який алкогольний напій найбільш шкідливий, якщо оцінювати його з погляду впливу на шлунок?
Як алкоголь впливає на шлунок
Медичні експерти сходяться на думці, що шкоди від алкоголю абсолютно точно більше, ніж користі, хоча нещодавно дослідники довели, що людям старше 40 років краще все ж таки зрідка вживати спиртне, ніж бути непитущими.
– Негативним наслідком вживання алкоголю може бути не лише похмілля, а й поява неприємних симптомів з боку ШКТ – Наприклад, діарея, вирування, гази, – каже дієтолог Емма Ленг з Університету Джорджії. — Страждати від таких проблем із животом можуть навіть цілком здорові люди. Особливо, якщо віддають перевагу певним видам спиртного.
Який алкоголь найважчий для шлунка і чим його краще замінити?
Найшкідливіший для шлунка
– Чим міцніший і концентрованіший алкогольний напій, тим більше шкоди він завдасть шлунково-кишковому тракту, – цитує слова лікаря Лаури Парді видання Інсайдер. Ось ці види спиртного можуть спричинити проблеми з животом:
- Міцні напої.
- Кріплені вина.
- Пиво з високим вмістом алкоголю.
Ще важливо враховувати, чи є у складі алкоголю FODMAP-речовини, вживання яких найсильніше подразнює кишечник і може спричинити газоутворення, здуття та біль у животі. Ось напої, де вміст цих речовин дуже високий:
- Ром.
- Солодкі вина. Вони можуть містити до 15 відсотків залишкового цукру (або 150 г цукру на літр).
- Портвейн.
- Херес.
Який алкоголь найменше впливає на шлунок
За словами лікаря Лаури Парді, менш шкідливе для шлунка спиртне з низьким вмістом спиртів і цукру:
- Світле пиво: у ньому менше калорій та менше алкоголю.
- Сухе червоне вино: воно містить оксиданти та поліфеноли та має низький рівень залишкового цукру.
- Горілка та джин: вміст FODMAP у горілці та джині набагато нижче ніж у більшості інших міцних спиртних напоїв. Тим не менш, у них – більш високий вміст спирту, що може звести нанівець переваги низького вмісту FODMAP.
- Винний шпритцер: напій, що складається із сухого білого чи червоного вина, води та льоду. Вода може бути газованою. Але треба пам’ятати, що напій, насичений вуглекислим газом, теж здатний спричинити збої в роботі шлунка — наприклад, здуття. Не кажучи вже про похмілля.
