Вінегрет входить до числа страв, які є одночасно простими в приготуванні, і апетитними. Однак при частому вживанні смак простої суміші овочів набридає.
На щастя, проблему легко вирішити. Для цього потрібно приготувати страву за альтернативним рецептом. Згідно з цим варіантом приготування, до складу вінегрету повинні входити не лише овочі. У салат потрібно покласти і яблуко.
Нестандартна фруктово-овочева суміш отримала назву «Вінегрет німецькою».
Рецепт вінегрету німецькою
- Спочатку потрібно зварити один буряк і дві картоплини.
- Поки овочі доходять до готовності, можна приготувати заправку, що складається з кількох столових ложок оливкової олії і тих спецій, які вам подобаються.
- Далі необхідно перетворити на «кубики» картоплю та буряки, які витягли з каструлі. Крім того, потрібно нарізати цибулину та пару солоних огірків.
- Овочеві компоненти, що виходять, треба відправити в глибоку ємність. Туди ж кладеться і секретний інгредієнт – дрібно нарізане яблуко. Чим кислішим буде фрукт, тим краще.
- У результаті вийде суміш, яку потрібно залити заздалегідь підготовленою заправкою.
Після ретельного перемішування вийде нестандартний вінегрет, який відрізняється дуже яскравим смаком.
