Декому подобається “чистий” смак смаженої картоплі, в якій немає нічого зайвого. У такому разі при приготуванні страви не вводять жодних додаткових компонентів, додаючи лише трохи цибулі та солі. Така картопля, безумовно, виходить смачною. Але будь-якій людині хочеться більшої різноманітності. Тому можна вибрати компоненти, які час від часу зможуть прикрашати звичайну страву.
Що можна додати під час смаження картоплі
Петрушка
В основному вважається, що з картоплею в будь-якому його вигляді відмінно поєднується тільки кріп, але це помилка. У петрушки смак досить яскравий і цікавий, який чудово виглядатиме в рамках цієї страви. Петрушку краще вводити буквально за половину хвилини до закінчення смаження.
Копчена паприка
Щодо цієї приправи думки поділяються. Хтось приходить у справжнє захоплення, оскільки смак та аромат копченої паприки можна назвати унікальними. Іншим же спеція зовсім не до душі. Однак випробувати такий варіант однозначно варто.
Часник
Будь-яка основна страва лише виграє при введенні до складу часнику. Продукт робить їжу більш апетитною, привабливою та яскравою. Вводять подрібнений часник за дві хвилини до фіналу.
Розмарин
У багатьох кулінарних традиціях розмарин часто з’являється в рецептах з картоплею, оскільки продукти добре “дружать”. Тому можна урізноманітнити смажену картоплю за допомогою парочки гілочок розмарину.
Вершкове масло
Цей продукт здатний творити з їжею справжні дива, перетворюючи базові страви на шедеври ресторанного рівня. На жаль, смажити картоплю виключно на вершковому маслі не можна. Однак його можна розтопити та поєднати з олією.
