Далеко не всі господині замислюються про те, що в каструлю з рисом потрібно вводити додаткові компоненти. Ми звикли до того, що крупа не потребує жодних добавок, за винятком солі. Але досвідчені кулінари навряд чи погодяться з цим твердженням, оскільки дуже прості компоненти зможуть значно покращити якість гарніру, зробивши його сліпучо білим, розсипчастим та смачним.
Що можна додати в каструлю при варінні рису
Оцет
Саме завдяки цьому компоненту рис виглядатиме так, ніби його приготували професіонали. Завдяки оцту гарнір виходить сліпучо-білим. Достатньо ввести в каструлю одну маленьку ложку продукту, коли рідина почне кипіти.
Соєвий соус
Сам рис неймовірно популярний в азіатській кухні, тому його часто готують у поєднанні із соєвим соусом. Такий гарнір виходить бездоганним. Спочатку рис з’єднують з невеликою кількістю соєвого соусу (на 150 г крупи не більше 50 мл), обсмажують протягом декількох хвилин, а потім вводять воду.
Зелений чай
Якщо кинути в процесі варіння рису пару пакетиків зеленого чаю, то рис виходить дуже смачним і неймовірно розсипчастим.
