Бажання бути стрункою та з’їсти щось смачне на десерт постійно борються в одній людині. І перше часто програє другому. Але люди винахідливі, тому знайшли способи готувати корисні, смачні десерти, які допомагають худнути.
Швидкий пиріг
Змішати в мисці 2 яйця, 200 г натурального натурального йогурту без добавок і будь-який підсолоджувач. До отриманої суміші додати 100 г вівсяного або рисового борошна, 1 чайну ложку соди.
2 великі яблука нарізати шматочками, змішати з тістом, викласти у форму і випікати при 180 градусах в духовці близько 30 хвилин. Пиріг готовий, коли тісто набуде золотистого кольору зверху.
На замітку: яблука можна замінити будь-якими фруктами або ягодами на ваш смак.
Фруктово-горіхові цукерки
Фініки (100 г) необхідно залити гарячою водою, залишити на 1-2 хвилини, видалити шкірку та дістати кісточки. Набряклу м’якоть покласти в чашу блендера, додати будь-які горіхи (100 г), вівсяні пластівці (30 г), арахісову пасту (70 г), какао (2 ст.л.), цукрозамінник і ванілін за смаком. Подрібнити в блендері та з отриманої маси зліпити невеликі кульки. Обваляти кульки в кокосовій стружці або какао, поставити на 10-20 хвилин у холодильник, щоб вони застигли.
Кокосові цукерки
Змішати 50 г кокосової стружки, 50 г розігрітого вершкового масла, кілька крапель підсолоджувача і 1 яйце. Масу ретельно перемішати, зліпити з одержаного тіста невеликі кульки. Запекти в духовці при 180 градусах, поки кульки не набудуть золотистого кольору. Зазвичай на це йде близько 30 хвилин.
Сирники
200 г сиру жирністю 5% змішати з 1 яйцем і 1 столовою ложкою будь-якого сиропу. Ретельно перемішати до однорідної маси. Потім додати 1 ложку кокосової стружки і стільки ж вівсяного борошна (можна подрібнити пластівці блендером або кавомолкою).
Зліпити невеликі сирники круглої форми, у центр помістити шматочок гіркого шоколаду, закрити його тістом, а потім обваляти сирник у кокосовій стружці.
Випікати в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів. Зверху сирники мають хрумку скоринку, а всередині ніжну текстуру з м’яким шоколадом.
Використовуйте ці рецепти не тільки, щоб радувати себе під час дієти, але і щоб дивувати близьких. Адже ці десерти не лише малокалорійні, а й дуже смачні.
