Чим ближче весна, тим більше в деяких питань до власної талії та фігури загалом. Одиниці продовжують стежити за собою упродовж зими. Корисна звичка звільняє від непередбачених витрат на оновлення гардеробу, а також від вимушених дієт, які не завжди закінчуються вдало.
Розкажемо, які страви допомагають худнути із задоволенням, наприклад, про тефтелі з кабачком.
Для приготування потрібно:
- 600 гр курячого філе;
- 1 кабачок;
- 1 морква;
- 30 гр селери;
- 2 цибулини;
- 8 гр часнику;
- 3 ст. л. вівсяних пластівців;
- сіль та трохи перцю.
Як готувати
- Обсмажте на сковороді спочатку цибулю, потім додайте часник, а після селеру.
- Далі потрібно натерти на тертці кабачок, злити зайвий овочевий сік, а куряче філе пропустити через м’ясорубку.
- Замішуємо фарш і додаємо в нього вівсяні пластівці, свіжі та обсмажені овочі, сіль та перець. Формуємо тефтелі.
- Нарізаємо моркву та ще одну цибулину, додаємо в каструлю з водою, варимо бульйон.
- Поміщаємо тефтелі в каструлю і варимо разом із цибулею та морквою під кришкою на середньому вогні 25 хвилин.
- До столу дієтичні тефтелі краще подати з овочами.
Смачного!
