Традиційним святковим салатом вважається олів’є. Навряд чи хтось із гостей відмовиться від смачної, ніжної та ситної страви. Проте проблема полягає у досить довгому приготуванні страви. Найбільше часу забирає варіння картоплі та моркви. Тривалим процесом є і нарізка численних інгредієнтів.
Що ж робити господині, яка хоче порадувати гостей смачним салатом, але часу на олів’є немає?
У подібній ситуації варто приготувати простішу, але не менш апетитну страву. Зварити потрібно лише яйця. Усі інші компоненти вже готові. Причому нарізати доведеться не так багато продуктів.
Рецепт альтернативи олів’є
- Потрібно взяти банку консервованого тунця і витягти вміст ємності в глибоку миску.
- Бажано, щоб риба вже була подрібненою. Тоді не доведеться витрачати час на розминання продукту.
- Далі в миску слід насипати нарізану кубиками половинку цибулини, вміст кукурудзи (без води), кубики солоного огірка. Не зайвою буде й зелень.
- Заключним основним інгредієнтом мають стати варені яйця. Подрібнити треба чотири штуки.
- Масу, що вийшла, слід заправити майонезом. За бажання салат можна трохи посолити і поперчити.
На створення цієї страви піде максимум чверть години. При цьому страва буде не менш смачною, ніж знамените олів’є.
