Приготування сніданків, обідів та вечерь – заняття, безумовно, захоплююче, проте водночас і клопітне. Без знання всіляких тонкощів тут не обійтися, тому поспішимо ними з вами поділитися.
Отже, перший лайфхак допоможе повернути розсипчастість цукру, який з тих чи інших причин перетворився на камінь. Для цього вам і знадобиться, що натерти шматок рафінаду на тертці.
Якщо ви задумалися над тим, як легко відміряти липкі інгредієнти, то просто змастіть ємність рослинною олією, і вони до неї не прилипнуть.
До речі, олія прийде на допомогу і при подрібненні часнику – якщо нанести її на руки, овоч перестане до них липнути.
А чи знали ви, що видобувати насіння з гарбуза найзручніше ложкою? Якщо в запасі є ложка для морозива – використовуйте її, оскільки краї значно гостріші.
Вам не доведеться мити духовку, якщо загорнути продукти, що тут готуються у фольгу.
Зрештою, поділимося простим способом «видобування» томатного пюре. Просто розріжте помідор навпіл поперек і натріть його на великій тертці – м’якоть і сік потраплять у тарілку, а шкірка залишиться в руках.
