Якщо ви хочете порадувати близьких суботнього вечора, приготуйте просту, але смачну закуску. Для цього вам знадобиться готове листкове тісто, улюблені продукти начинки (або те, що завалялося в холодильнику) і невеликий шматочок сиру.
Отже, спершу подбайте про розморожування тіста. Після цього розкотіть основу та розріжте її на квадрати. Щоб тісто не піднімалося там, де не потрібне, за допомогою вилки зробіть у центрі кілька проколів.
Тепер розмістіть у середині будь-яку начинку. Це може бути:
- ковбаса, помідори та зелень;
- яйце та консервована риба;
- обсмажені із цибулею гриби;
- відварене яйце та зелену цибулю;
- обсмажений фарш із додаванням відвареного рису;
- малосольна сьомга з сирним сиром тощо.
Вільні краї тіста змастіть збитим вилкою жовтком і за бажанням посипте кунжутом. Залишилося поверх начинки насипати гірку з натертого на тертці сиру і відправити до духовки приблизно на 20 хвилин.
Смачного!
