П’ятниця, 22 Листопада

Унікальність приготування лінивої піци в тому, що для неї потрібна основа, яку не потрібно розкачувати. При цьому для начинки згодяться будь-які інгредієнти. Тісто роблять рідким, а продукти викладають на сиру заготівлю. Сама піца смажиться на сковороді на слабкому вогні під закритою кришкою. 

Інгредієнти для тіста:

  • борошно – 9 ст. л.;
  • яйця – 2 шт.;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • сметана – 4 ст. л.;
  • сіль – 0,5 ч. л.;
  • олія – 1 ч. л.

Продукти для начинки:

  • кетчуп – 2 ст. л.;
  • ковбаса (будь-яка) – 100 г;
  • помідор (свіжий) – 1 шт.;
  • солоний огірок – 1 шт.;
  • сир (твердий сорт) – 100 г

Як готується піца

  1. Приготування починають із того, що збивають яйця вінчиком. Потім їх з’єднують з майонезом, сметаною, сіллю і просіяним борошном. Інгредієнти ретельно перемішують.
  2. Ковбасу, помідор та огірок нарізають, а сир натирають на великій тертці. 
  3. Порожню сковороду ставлять на вогонь. Додають олію та розігрівають. Потім виливають тісто та зменшують вогонь. 
  4. Тісто поливають кетчупом і викладають начинку, потім посипають сиром і накривають кришкою. 
  5. Піцу готують 10-15 хв. на середньому вогні. Коли сир добре розплавиться – страва готова. 
Exit mobile version