Якщо господиня зрозуміла, що домочадці вже не хочуть їсти мандарини, що скупчилися в холодильнику, то варто задуматися про приготування однієї незвичайної страви. Так, фрукти можуть стати основою неймовірно апетитного десерту, від якого будуть у захваті і дорослі, і діти.
Для приготування цієї страви цитрусові плоди доведеться обсмажити. Дивуватися не варто: смажені мандарини – обов’язковий інгредієнт страви.
Як приготувати десерт з мандаринів
Фрукти слід позбавити шкірки. Кожен очищений фрукт слід розрізати навпіл. Підготовлені половинки слід викласти на сковорідку з антипригарним покриттям.
До цього моменту на посуді вже має бути така суміш: пару розтоплених шматочків вершкового масла, трохи цукрового піску і трохи кориці.
На викладені мандарини в сковороду слід вилити заздалегідь приготовлене тісто.
Рецепт тіста
Борошнова основа повинна складатися з наступних інгредієнтів:
- курячі яйця (3 штуки);
- цукровий пісок (1/2 склянки);
- сметана (2 ст. арк.);
- борошно (1 склянка);
- шматочок вершкового масла (його треба попередньо розтопити).
Суміш треба збити міксером. Вийде маса, якою потрібно покрити мандарини, що розігріваються. Сковорідку слід накрити кришкою. Через 10 хвилин буде готовий найсмачніший мандариновий пиріг.
