Зараз практично кожна людина не здатна уявити своє життя без такої зручної техніки, як мікрохвильова піч. Не можна не відзначити, що вона має велику низку переваг. Якщо ще 15 років тому мікрохвильова піч була доступна лише людям з високим рівнем доходу, то сьогодні вона присутня в кожному домі.
По-перше, мікрохвильова піч дуже проста у використанні. По-друге, вона має високу швидкість розігріву їжі. Але варто зазначити, що про роботу мікрохвильової печі і сьогодні поширені кілька міфів.
Розглянемо два найпопулярніші міфи про мікрохвильову піч.
Міф 1: Їжа, розігріта або приготовлена за допомогою НВЧ-печі, може завдати серйозної шкоди здоров’ю
Деякі люди вважають, що випромінювання від мікрохвильової печі дуже небезпечне. Але чи це насправді так? Відповідь очевидна – ні.
Випромінювання, що походить від мікрохвильової печі нічим не відрізняється, наприклад, від тих хвиль, які використовуються в радіомовленні. Отже, мікрохвилі й без використання НВЧ-печі можуть бути присутніми в домі.
Чи впливають ці хвилі на їжу? Ні. Їжа, розігріта за допомогою мікрохвильової печі абсолютно нешкідлива і не несе ніякої небезпеки для здоров’я. Пояснюється це досить просто: проникаючи в той чи інший продукт, енергія перетворюється на тепло за допомогою мікрохвиль.
Міф 2: Мікрохвильова піч служить лише для підігріву їжі
Цей міф досить поширений. Багато людей, які користуються мікрохвильовою піччю, вважають, що єдине її призначення полягає в розігріванні готових страв. Це зовсім не так. За допомогою мікрохвильової печі можна приготувати велику кількість смачних страв.
Також варто відзначити, що при покупці сучасних моделей мікрохвильових печей в комплекті може бути спеціальна книжка з рецептами різних страв. Наприклад, риба, яка готується в мікрохвильовій печі, є дуже смачною, а також корисною, тому що не смажиться на великій кількості олії.
