Вечеря на швидку руку: найкращий рецепт соковитої та смачної курячої грудки

Куряча грудка відноситься до дієтичних продуктів, часто виходить суха і взагалі – ця частина курки на любителя. Але це не означає, що її просто неможливо приготувати смачно. Ось якраз такий рецепт, коли дієтична страва виходить ще й смачною.

Для приготування потрібно:

• 450 гр курячої грудки (філе);
• ½ ч. л. солі;
• ¼ ч. л. паприки (меленої);
• ч. л. чорного перцю;
• 1 ст. л. олії;
• ½ ч. л. петрушки;
• ч. л. сушеного часнику.

Як готувати

1. Відразу ставте розігрівати духовку. М’ясо потрібно буде запікати за температури 220 градусів.
2. Курку потрібно помити, видалити шкірку. Змішати в одній ємності сіль та спеції за рецептом.
3. М’ясо потрібно замаринувати в олії (краще оливковій).
4. Потім посипаємо курячу грудку сумішшю спецій і добре втираємо їх, щоб м’ясо повністю просочилося і покрилося травами та спеціями.
5. Залишки олії можна змішати з залишками спецій, покласти курку у форму для запікання і полити сумішшю, що залишилася.
6. Прибираємо в духовку і через 20-22 хвилин вечеря буде готова.
7. За готовністю курка повинна 5 хвилин полежати у формі перед подачею до столу. Від цього м’ясо стане тільки соковитішим.

На гарнір можна подати свіжі чи печені овочі. Смачного!