Якщо зібраний урожай не залишається на дачі у льоху, його можна зберігати в квартирі. Для картоплі та коренеплодів підійде комора або підвальне приміщення багатоквартирного будинку.
Але якщо в такому приміщенні тепло та погана вентиляція, то продукт дуже швидко зіпсується. Також у коморі може бути багато гризунів, грибка та бактерій, що тільки прискорює псування дорогоцінних запасів.
Де краще зберігати закрутки
Можна використовувати гараж або комору в тому випадку, якщо закрутки та картопля поміщаються в окрему тару. Нагадуємо, що для картоплі мають бути створені умови повної темряви.
Якщо ви використовуєте короби, на дно можна насипати пісок. У такому разі картоплю можна зберігати на балконі.
Для короба іноді роблять подвійні стінки, між якими встановлюється лампа розжарювання, що виступає у ролі термоелемента.
Така конструкція виконуватиме роль термоелемента, що не дасть картоплі замерзнути на балконі.
