Як відомо, чай зазвичай подається або зовсім без добавок, або з доповненням у вигляді цукру або лимона. Сьогодні ж поспішимо поділитися з вами рецептом приготування чаю з не такою поширеною в наших краях добавкою, як молоко.
Для цього вам знадобиться:
- пакетований або листовий свіжозаварений чай (головне, щоб він був гарної якості);
- молоко (пошукайте те, на якому вказано жирність не менше 2,5%);
- цукор/спеції до смаку.
Для початку заваріть чай традиційним чином – обдайте чашку окропом, насипте в неї чайну ложку заварки і заваріть окропом.
Через кілька хвилин, коли напій настоїться, додайте в чашку молоко – 2-3 столові ложки, можна і більше, а також цукор – стільки, скільки вважаєте за потрібне.
Якщо говорити про спеції, то з таким напоєм чудове поєднання утворює кардамон. У чайник, наповнений свіжозавареним чаєм, варто додати цілий або мелений кардамон, 1-2 гвоздики, шматочок кориці або дрібку все тієї ж прянощі, але в порошку, 0,5-1 чайну ложку імбиру.
У цьому випадку цукор варто додавати обов’язково – щонайменше 1 чайну ложку на чашку.
