Всі любителі солодкого будуть у захваті від цукерок, приготовлених за цим рецептом за 15 хвилин. Для цього вам знадобиться:
- 120 г насіння соняшника;
- 60 г волоських горіхів;
- 1 столова ложка меду;
- 100 г гіркого шоколаду;
- 2 столові ложки молока;
- 10 г вершкового масла.
Насіння і горіхи варто засипати в чашу блендера і подрібнити, після чого до маси, що вийшла, потрібно додати мед і перемішати. У результаті у вас вийде кашкоподібна маса, з якої слід зліпити кульки.
Перекладіть заготовки на обгорнуту плівкою обробну дошку і відправте в холодильник, а поки приготуйте глазур. Для цього на водяній бані або в мікрохвильовій печі розтопіть шоколад, додавши до нього масло і молоко.
Залишиться вмочити застиглі цукерки в шоколад і знову сховати в холодильник, щоб глазур застигла.
До речі, кількість меду ви можете регулювати за своїми уподобаннями, а гіркий шоколад замінити на молочний – цукерки вийдуть такими ж смачними.
