Мало хто знає, але приготувати звичайне куряче філе так, щоб смак страви нагадував ніжну свинину, насправді просто. До того ж, набір продуктів, які потрібні для того, щоб подати до столу надзвичайно смачну вечерю, найпростіший.
Для цього вам знадобиться:
- 2 курячих філе середнього розміру;
- 2 цибулини;
- 1 морква;
- 200 мл 33%-них вершків;
- рослинна олія;
- солі та перець.
Для початку займіться підготовкою овочів – з цибулі необхідно зняти лушпиння і нарізати її на тонкі півкільця. Очищену моркву натріть на тертці з великими отворами, а курку промийте під проточною водою і наріжте на кубики невеликого розміру.
Цибулю та моркву варто обсмажити на сковороді з додаванням олії, після чого сюди ж відправити куряче філе. Продовжуйте тримати на вогні всі інгредієнти до напівготовності, після чого посоліть і поперчіть до смаку.
Залишилося залити вміст сковорідки вершками, які подарують страві той самий ніжний смак, і тушити протягом 5 хвилин.
