Більшість вважає, що традиційна американська кухня – це перш за все фастфуд. Насправді існують у американських кулінарів оригінальні та невигадливі рецепти, такі як ароматний цибулевий пиріг.
Інгредієнти:
- 1 велика цибулина;
- 2 яйця;
- 3 столові ложки борошна;
- 50 мл молока;
- сіль та перець за смаком;
- олія для смаження.
Як готувати
- Цибулину потрібно почистити та нарізати на тонкі кільця.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте олію.
- Викладіть цибулю на сковороду та обсмажуйте до золотистого кольору, періодично помішуючи.
- По готовності перекладіть овоч на тарілку і залиште остигати.
- В окремій ємності потрібно змішати яйця, борошно та молоко, потім додати сіль та перець.
- Перемішайте. Тісто має вийти однорідним і без грудок.
- Змастіть форму для запікання олією, перекладіть цибулю та залийте тістом.
- Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте пиріг 25-30 хвилин. Дайте пирогу охолонути і подавайте на стіл.
Смачного!
