Ароматне і дуже смачне масло, яке можна використовувати при приготуванні бутербродів або як доповнення улюблених страв. Готується намазка за лічені хвилини і не потребує складних інгредієнтів.
Список продуктів складається з:
- вершкового масла (розм’якшеного) – 200 г;
- карі – 2 ч. л.;
- рибного соусу – 2 ст. л.;
- лимонного соку – 2 ст. л.;
- гірчиці – 1 ст. л.
Вершкове масло попередньо кладуть у будь-яку зручну ємність для змішування та дають продукту 30 хв. полежати за кімнатної температури.
Як готується
- До розм’якшеного масла додають карі, гірчицю, рибний соус і сік лимона. Соус не надасть намазці рибної нотки. З ним посилиться смак інших інгредієнтів.
- Компоненти ретельно перемішують до однорідності. Масу викладають на пергамент, згортають у рулет і зав’язують краї ниткою або шпагатом.
- Згорток кладуть у морозильну камеру на 15-20 хв.
Готовий продукт зберігають у холодильнику, як вершкове масло. Завдяки добавкам колір виходить яскравий та насичений. З такою намазкою навіть звичайний шматок хліба стає дуже смачним. А якщо додати до картоплі чи курки, то буде невимовне захоплення, кажуть автори рецепту.
