Пиріжки можуть стати відмінним перекушуванням, тому багато господинь люблять балувати домашніх смачною випічкою. Однак часом нам не вистачає ідей для того, щоб щоразу робити начинку цікавою, оригінальною та незабутньою.
Тому варто пам’ятати про прості та смачні рецепти начинки, які покращать будь-які пиріжки.
На які рецепти варто звернути увагу
З м’ясом та тушкованою капустою
Така начинка буде дуже ситною, соковитою та смачною, тому її однозначно варто розглянути. Досить просто приготувати тушковану капусту з м’ясом за будь-яким рецептом, що сподобався.
Однак є одна умова, яка допоможе зберегти соковитість пиріжків: під час тушіння капусти не варто випаровувати весь бульйон.
З курячими яйцями та зеленню
Дана начинка одночасно є досить легкою та ситною. Потрібно просто подрібнити готові яйця, ввести будь-яку зелень (цибулю, кінзу, петрушку, шпинат, кріп), додати сіль зі спеціями. Також потрібно додати трохи майонезу, щоб зробити начинку соковитою та однорідною.
З відвареною картоплею та кропом
Така начинка вийде дуже яскравою та смачною. Картоплю варимо так, як для приготування пюре. Зливаємо воду, подрібнюємо з маслом та невеликою кількістю картопляного бульйону.
Далі вводимо подрібнений кріп. За бажанням можна додати прянощі із сіллю.
