Чомусь вважається, що вівсяні пластівці можуть стати основою лише для каші. Замість набридлої багатьом каші пропонуємо приготувати смажену вівсянку з яйцем та сиром.
Для цього вам знадобиться:
- 115 г вівсяних пластівців швидкого приготування;
- 1 яйце;
- 35 г твердого сиру;
- 2 гілочки кропу;
- сіль та чорний мелений перець (за смаком).
Як готувати
- Розбийте в тарілку яйце, посоліть і поперчіть, після чого його потрібно трохи збити.
- У суху сковорідку (обов’язково з антипригарним покриттям) всипте пластівці і обсмажте їх на маленькому вогні до тих пір, поки вони не стануть золотистими і не почнуть видавати характерний горіховий запах – на це знадобиться близько 7 хвилин.
- Тепер можна влити яйце, швидко перемішати вміст сковороди та накрити кришкою.
- Після цього можете зайнятися подрібненням сиру на тертці. Посипте обсмажену вівсянку з натертим яйцем сиром і знову поверніть кришку на місце.
- Продовжуйте готувати ще 2-3 хвилини на маленькому вогні, після чого плиту потрібно вимкнути та посипати страву дрібно нарубаним кропом.
- Перекладіть смажену з яйцем і сиром вівсянку в тарілку і можете подавати до столу.
