Чіпси навряд чи можна назвати корисним перекушуванням. Особливо якщо йдеться про закуску, придбану в магазині. У такому продукті може бути чимало консервантів, ароматизаторів і барвників. Саме тому є сенс приготувати закуску у домашніх умовах. Вийде натуральна і набагато менш шкідлива страва.
При цьому за своїми смаковими якостями вона взагалі не поступатиметься магазинній. Головне – слідувати рецепту.
Рецепт домашніх картопляних чіпсів
- Потрібно взяти кілька середніх за розміром картоплин та нарізати кожну з них на тонкі скибочки.
- Кружечки, що вийшли, треба викласти на пергаментний папір, попередньо змащений соняшниковою або оливковою олією. Овочі треба посолити і поперчити.
- При цьому матеріал, на який викладаються картопляні скибочки, повинен лежати на тарілці, що підходить для мікрохвильової печі.
- Посуд з усім її вмістом треба відправити в НВЧ-піч на п’ять хвилин. Пристрій повинен працювати на максимальній потужності.
- На виході вийдуть смачні, хрусткі та натуральні чіпси. Всього на нарізку овочів, розкладання шматочків та їх розігрівання в мікрохвильовій печі піде лише 10 хвилин.
