Далеко не всіх кулінарів влаштовує ідея варити гречку просто із сіллю, подаючи її з гарніром та підливою. Така страва хоч і є смачною і поживною, але вона позбавлена будь-якої оригінальності. Натомість можна спробувати низку цікавих поєднань, які дозволять приготувати крупу в кілька разів смачніше.
Які 3 способи варто взяти на замітку господиням
Пармезан
Цей унікальний сорт сиру можна використовувати не тільки при приготуванні класики італійської кухні. Можна спробувати за допомогою пармезану помітно змінити гречку.
Використовувати сир просто. Після того, як крупа буде готова, вводимо в неї будь-яку кількість тертого пармезану. Після відправляємо гарнір до духової шафи на нетривалий час, щоб страва вийшла ще цікавішою.
Горіхи з цибулею
Багато хто вводить в гречану кашу звичайну засмажку, але можна трохи модифікувати даний спосіб. Найкраще обсмажити цибулю з цукром, щоб вона вийшла карамельною.
Вводимо добавку до гречки. Зверху прикрашаємо кедровими горішками чи фісташками. Така страва навряд чи когось зможе залишити байдужою.
Тофу
Якщо ви хочете, щоб гречка стала ще кориснішою, варто звернути увагу на цікавий сир – тофу. Класичний варіант продукту не має яскраво виражених смакових якостей, тому спочатку тофу обдають улюбленими спеціями, а потім обсмажують. Потім добавку вводять до складу гречки.
Якщо ви займаєтеся спортом, то це стане для вас найкращою альтернативою протеїнових коктейлів – тофу має колосальні показники білка.
