Якщо суп виходить занадто рідким, то наїстися такою стравою не вийде. Навіть якщо бульйон вийшов наваристим та ароматним, це ніяк не вплине на ситуацію. Тому варто знати про те, які три продукти допоможуть зробити суп густим та ситним.
Що потрібно додати при варінні першої страви
Батон чи багет
Мало хто знає про те, що економні господині часто вводять білий хліб до складу супу, щоб він вийшов ситнішим. Корочки у такому разі важливо видалити, оскільки вони не зможуть розчинитись у бульйоні без сліду. Введіть потрібну кількість батона, перемішайте і дочекайтеся “зникнення” батона.
Крохмаль
Мало хто знає про те, що за допомогою звичайного крохмалю досвідчені господині роблять густішими м’ясні супи. Варто враховувати, що крохмаль важливо заздалегідь розводити у воді і після цього вводити до складу страви.
Вівсяні пластівці
Цей продукт можна назвати універсальним, оскільки він підійде для будь-якого виду супу. Найкраще вибирати варіант пластівців, які не вимагають варіння. Вводимо пару ложок вівсянки, перемішуємо та оцінюємо результат. За потреби вівсянки можна додати більше.
