Деруни є дуже затребуваною стравою серед цінителів бюджетної, смачної та “зрозумілої” їжі. У більшості випадків господині не рекомендують вводити прянощі, вважаючи, що це “заглушить” приємний смак картоплі у поєднанні з цибулею.
Однак часом можна спробувати побачити по-новому так добре відому всім страву.
Які прянощі можуть покращити смак дерунів
Чорний перець
Класична приправа, яка підходить для приготування продуктів харчування. Деруни чорним перцем ви точно не зіпсуєте, але можете зробити смак страви трохи яскравішим.
Куркума
Багато хто знає про те, що в складі даної прянощі міститься велика кількість рідкісних поживних речовин, тому будь-яка господиня намагається знайти куркумі гідне застосування.
Спеція непогано поєднується з картоплею, надаючи їй акуратного золотистого відтінку.
Асафетида
Багато поціновувачів здорової їжі вже давно відзначили пікантність і оригінальність цієї рідкої прянощі. Смак асафетиди дуже незвичайний.
Спеція відмінно поєднується з овочами, тому картопляні деруни стануть цікавішими.
Зіра
Якщо ви хочете надати дерунам легкого відтінку східної кухні, то зверніть увагу на зіру. Однак використовувати її краще у меленому вигляді.
