Перший рецепт крабового салату з’явився ще в 1990 році на березі Тихого океану біля Сполучених Штатів Америки. Страву назвали на честь Луї Девенпорт – популярного актора. Поступово рецепт салату поширювався континентом, до нього додавали нові інгредієнти. Але м’ясо крабів залишалося постійною складовою кулінарного шедевра. Якими салатами здивувати гостей у Новий рік?
Салат з авокадо
Цікавий смак кулінарного шедевру підкорить серце кожної людини. Гості не зможуть відірватися від нього, тому ви точно не помилитеся.
Складові:
- авокадо – 1 штука;
- лайм – 1 штука;
- оливкова олія – 2 столові ложки;
- консервоване м’ясо краба – 100 г;
- сіль та мелений чорний перець – на ваш смак;
- чері – 6 штук.
Поетапне приготування:
- Очистіть авокадо та видаліть кісточку, м’якоть плода наріжте маленькими брусочками;
- викладіть фрукт у глибоку ємність, додайте олію та сік лайма;
- черрі розріжте навпіл, викладіть у миску до авокадо;
- додайте в салат крабове м’ясо, перемішайте інгредієнти, додайте меленого перцю та солі на свій смак.
Подавайте салат на стіл, прикрасивши його дрібно нарізаною зеленою цибулею. Також можете додати гілочки свіжої кінзи.
Салат з пряною руколою та крабовим м’ясом
Цей кулінарний шедевр виходить надзвичайно смачним. Він не залишить байдужими гостей, які зібралися за новорічним столом.
Складові:
- олія оливкова – 3 столові ложки;
- крабове м’ясо – 200 г;
- мелений чорний перець та сіль – на ваш смак;
- чері – 15 штук;
- часник – 1 зубчик;
- руккола – 70 грамів;
- горіхи кедрові – 10 г.
Поетапне приготування:
- Оливкову олію розігрійте на сковорідці, викладіть часник і смажте протягом хвилини;
- додайте до часнику м’ясо краба, обсмажте продукти чотири хвилини на слабкому вогні;
- наріжте чері та подрібніть горіхи, розжарте інгредієнти на сухій сковорідці;
- викладіть продукти в глибоку миску і добре перемішайте, додайте меленого перцю і солі на свій смак.
Такий салат стане гідною окрасою новорічного столу. Ви не помилитеся, якщо приготуєте цей кулінарний шедевр.
Салат з червоною ікрою, креветками та крабовим м’ясом
Пишність цього салату складно передати словами. Приготуйте його на своїй кухні, щоб гості були у захваті.
Складові:
- тигрові креветки – 150 г;
- майонез – для заправки;
- перепелині яйця – 7 штук;
- консервоване крабове м’ясо – 150 г;
- червона ікра – 70 г.
Поетапне приготування:
- Відваріть креветки та очистіть їх, викладіть у глибоку миску;
- додайте до креветок крабове м’ясо;
- відваріть яйця та розріжте їх на дві частини, викладіть у миску до інших інгредієнтів;
- заправте салат майонезом, додайте червону ікру, обережно все змішайте.
Якщо є бажання, прикрасьте салат гілочкою петрушки. Подавайте його на стіл, щоби приємно здивувати гостей!
