Якщо класичний омлет і звичайна яєчня набридли, варто звернути увагу на більш оригінальний спосіб приготування сніданку з яєць. Запіканка стане ситним та смачним варіантом. Процес приготування простий. Навіть новачок впорається із цим.
Складові
- 12 шматочків хліба для бутербродів;
- 5 яєць;
- 2 томати;
- 200 г будь-яких свіжих або заморожених овочів;
- 75 мл молока;
- 50 г сиру.
Також можна взяти будь-які спеції для яскравішого смаку.
Крім цього, бажано взяти трохи вершкового масла або олії, щоб змастити форму для запікання.
Як готувати
- Для початку треба обрізати хлібні скоринки, а залишити тільки м’якуш і тонко розкотити його. Потім такий інгредієнт потрібно покласти у форму так, щоб була основа для наступних компонентів.
- Яйця потрібно збити із сіллю та молоком, перцем та іншими спеціями. У цю суміш можна додати шматочки овочів. Масу треба вилити на м’якуш, а зверху можна викласти кружечки томатів. Зверху усю масу треба посипати тертим сиром.
- Випікається частування від 20 до 30 хвилин при 180 градусах. Духовку слід попередньо розігріти.
Перед подачею страву бажано прикрасити свіжою зеленню.
