Коваль Олена
Я Олена — журналіст з медичною освітою. Пишу про доказову медицину, нутриціологію та догляд за собою. Перевіряю кожен факт перед публікацією — щоб ви могли довіряти тому що читаєте.
Статті автора
75 матеріалівНе просто смачно: 20 грамів гіркого шоколаду щодня – як це змінить ваше тіло
Гіркий чи молочний? Дізнайтесь, як щоденні 20 грамів якісного чорного шоколаду можуть покращити здоров'я та настрій. Розвіюємо міфи і підказуємо, кому бути обережним.
Солодке після риби: Чому ваш чизкейк псує травлення, або 2 години до щастя
Їсте жирну рибу, а потім солодке? Розповідаємо, чому шлунок бунтує і як насолоджуватися улюбленими стравами без важкості.
Забудьте про нудні вітаміни: 7 диво-продуктів для блискучого волосся
Відкрийте секрети дієтологів: як звичайна їжа робить ваше волосся міцним, шовковистим і сяючим. Жодних порожніх обіцянок – лише перевірені факти!
4 дивовижні зміни тіла за місяць, якщо їсти авокадо щодня
Думаєте, авокадо — це дорого й калорійно? Розвінчуємо міфи! Дізнайтеся, як всього пів авокадо на день змінить вашу шкіру, фігуру та самопочуття за 30 днів.
Їх 32, але скоро може стати 40: Японія запускає революцію у вирощуванні нових зубів
Забудьте про імпланти! В Японії клінічні випробування препарату для вирощування нових зубів вже йдуть. Що це означає для нас в Україні?
Як їсти кабачки правильно: 3 секрети користі, про які мовчать дієтологи
Хочете максимум вітамінів з кабачків? Розкриваємо секрети, як приготувати їх так, щоб отримати і Вітамін С, і каротиноїди. Плюс, неочевидні факти!
Ви їсте сухофрукти з горіхами? 3 неочевидні причини, чому це не найкращий вибір
Думали, сухофрукти з горіхами – ідеальний перекус? Це може бути цукровий капкан, який шкодить фігурі та енергії. Розкриваю 3 неочевидні причини і даю поради.
Макарони злипаються? 3 помилки, які робить кожен (і як їх виправити)
Розкриваємо секрети ідеальної пасти! Чому олія у воді - погана ідея, як варити аль денте і що робити, якщо макарони вже злиплися. Читайте і готуйте як шеф!
Чому ваша безглютенова дієта не працює: 3 пастки, в які потрапляють 90% людей
Думаєте, напис "gluten-free" - це квиток до стрункості? Розбираємо, чому насправді безглютенова дієта може додати вам кілограмів і що з цим робити.
Кинути каву за 7 днів? Чому ваш мозок буде проти (і як його обдурити)
Вирішили відмовитись від кави, але боїтеся головного болю та втоми? Розповідаємо, що насправді відбувається у вашому тілі і як зробити цей процес майже безболісним.