Новий кулінарний погляд на звичний гарнір. Пюре зазвичай готують за одним загальновідомим рецептом, доповнюючи його молоком або вершковим маслом. У…
Lifestyle
Виявляється, у цій нехитрій справі теж потрібна вправність. Заварити пакетований чай ще простіше, ніж використовувати класичний розсипний. Але тут є свої нюанси. …
Зазвичай при приготуванні відвару м’яса на поверхні рідини з’являється піна. Її виникнення пояснюється згортанням білка, що міститься в м’ясі. Деякі…
Вміння приготувати повітряне та смачне пюре завжди знадобиться у житті. Пюре може стати чудовим гарніром або навіть виступати як самостійна…
Рис готує багато господинь, тому є сенс навчитися робити страву чудової якості. За допомогою трьох нескладних способів можна помітно підвищити…
Якщо ви не хочете задовольнятися рідкою і несмачною гречаною кашею, то вам варто остерігатися трьох кулінарних недоліків, які можуть зустрічатися…
Однією з головних переваг смаженої риби вважається скоринка: завдяки їй подача на стіл завжди виглядає максимально ефектною. Таким частуванням не…
Якщо ви вирішили відварити смачні пельмені, вам потрібно зробити так, щоб вони однозначно не злиплися. В іншому випадку це може…
На ці аспекти варто звернути увагу ще під час вибору виробів із тіста. Біля полиці з макаронами очі буквально розбігаються:…
Ще одна хитрість у скарбничку кулінарів, які цінують свій час. Зазвичай фарш розморожують заздалегідь. Наприклад, вранці виклали з морозильника, а ближче…