Пельмені за замовчанням начиняють фаршем. Вважається, що якщо використовувати інші інгредієнти, це вже не пельмені, а вареники. Як би там не…
Lifestyle
Багато хто пам’ятає смак картопляного пюре, яке подавалося раніше у їдальнях. Воно завжди гармонійно поєднувалося з котлетами, печінкою та іншими…
На котлетах з’явиться рум’яна і хрумка скоринка, якщо перед смаженням провести таку процедуру, як панірування. Сформовані з фаршу вироби потрібно…
Кульбаба несправедливо піддається гонінням з боку сучасної людини. Цю рослину вважають найлютішим бур’яном і намагаються її знищити. Але наші предки…
Багато хто в сезон любить побалувати себе прекрасними стравами на основі смажених баклажанів та кабачків. У овочів яскравий смак, що…
Сучасні інтерпретації борщу відрізняються своєю оригінальністю та винахідливістю, проте часом класичну страву можна і не впізнати. Деякі кулінари варять страву…
Будь-який кухар знає, що тушковану капусту можна зробити ще ароматнішою, якщо ввести додаткові продукти харчування. Це може допомогти зробити овочеву…
Є два варіанти приготування пельменів: варіння та смаження, але нерідко їх поєднують. Однак не всі люблять пельмені, які спершу варилися,…
Якщо ви хочете надати котлетам соковитість, то додайте у фарш трохи хліба або панірувальних сухарів. Це допоможе увібрати зайву вологу…
Більшість вважає, що традиційна американська кухня – це перш за все фастфуд. Насправді існують у американських кулінарів оригінальні та невигадливі…