Нехай не найкорисніша, зате ситна шаурма забирає пристойно часу на приготування. Але завжди можна спростити домашній рецепт. Ось як обходяться досвідчені господині, готуючи цю страву без овочів та курки.
Потрібно:
- 150 гр шинки;
- 100 гр лаваша;
- 100 гр моркви;
- 70 гр сиру;
- 70 гр майонезу;
- часник та спеції за смаком.
Як готувати
- Спочатку потрібно відварити моркву і потім почистити її.
- Шинку можна подрібнити ножем, а можна разом з рештою інгредієнтів подрібнити на тертці.
- Часник краще пропустити через прес.
- Сир краще використовувати твердих сортів.
- Складаємо всі подрібнені компоненти в миску і заливаємо моркву, шинку, сир, майонезом часником і перемішуємо.
- Розстеляємо листи лаваша та викладаємо начинку, після чого скручуємо в рулет.
- Загортаємо рулет у фольгу або харчову плівку і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
- Нарізаємо на порції та подаємо до столу.
Смачного!
