Яблука – це корисні та смачні фрукти, які доступні у будь-яку пору року. Багато хто звикл готувати з додаванням таких плодів пироги або пиріжки. Але варто звернути увагу також на рецепт яблучних пишних оладок, які можуть стати чудовою стравою до сніданку.
Процес приготування є максимально простим.
Які продукти потрібні
На 2 яблука треба взяти:
- борошно – 160 г;
- кефір – 250 мл;
- яйця – 2 шт.;
- цукор- 2 ст. л.;
- сода – 1/2 ч. л.;
- сіль – 1 щіпка.
Як приготувати яблучні оладки
- Яблука потрібно помити, очистити та нарізати дрібними кубиками.
- В окремій мисці треба змішати яйця із сіллю, цукром. Потім до маси слід влити суміш із кефіру та соди. Поступово в тісто потрібно вводити просіяне борошно.
- Наприкінці в тісто можна додавати яблука.
- Смажити оладки необхідно на попередньо розігрітій сковороді з олією.
- Подавати частування можна зі сметаною та цукровою пудрою.
