Таке частування готується з невеликої кількості інгредієнтів. Виходить страва ніжною, повітряною і дуже смачною. При цьому десерт виглядає настільки апетитно, що навіть ті, хто не виносить на дух манну кашу, будуть у захваті.
Складові
- молоко – 500 мл;
- манка – 120 г;
- цукор – 30-40 г;
- вершкове масло – 20 г;
- яйце – 1 шт.;
- кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л.;
- ванільний цукор – 1 ч. л.
Крім цього, не буде зайвим підготувати 2 збиті жовтки для змащування частування.
Як приготувати манний пудинг
- Молоко слід довести до кипіння, а потім у нього треба додати цукор, дрібку солі.
- Як тільки компоненти розчиняться, можна всипати манку. Варити кашу потрібно близько трьох хвилин.
- Потім вогонь потрібно вимкнути, а в готову масу слід додати масло, яйце і крохмаль.
- Бажано таку заготовку збити міксером до пишноти.
- Потім тісто треба помістити у форму для запікання, а зверху змастити збитими жовтками. Близько 40 хвилин страву треба випікати за 180 градусів.
- Потім пудинг на 4-5 годин слід поставити у холодильник.
Перед подачею частування треба прикрасити ягодами та фруктами.
