Ця страва вражає легкістю приготування. Такий варіант чудово підходить для тих, хто не любить довго стояти біля плити, але при цьому звик насолоджуватися домашньою їжею.
Складові
На 500 г фаршу слід підготувати:
- сир – 50 г;
- сметана – 2 ст. л.;
- томатна паста – 3 ст. л.;
- борошно – 2 ст. л.;
- вода – 1,5 склянки;
- зелень, сіль, спеції необхідно взяти на власний смак.
Як готувати ліниві котлети
- Фарш слід змішати зі спеціями, сіллю, а також можна порубати ароматну та свіжу зелень для заготівлі.
- Якщо масу потрібно додатково склеїти, то можна взяти 1 яйце на таку кількість фаршу. Після цього треба відбити фарш.
- Потім можна формувати котлети. При цьому в центр треба покласти невеликий шматочок сиру, а потім необхідно зробити так, щоб цей продукт опинився усередині.
- Котлети треба викласти у форму для запікання. Але це не все. Потрібно підготувати підливу. Для цього треба змішати сметану, томатну пасту, подрібнений часник, зелень та теплу воду. Як тільки маса вийде однорідною, нею слід полити котлети.
- Запікати страву потрібно близько 35 хвилин.
Частування виходить соковитим, ароматним і дуже смачним.
