Четвер, 14 Листопада

Млинці, які готуються за цим рецептом, завжди виходять апетитними. Поєднувати їх можна з різними начинками або просто подавати зі сметаною. Страва в будь-якому випадку буде смачною.

складові

  • яйця – 3 шт.;
  • молоко – 2 стакана;
  • окріп – 1 склянка;
  • борошно – 1,5 склянки;
  • цукор – 1,5 ст. л.;
  • олія – ​​3 ст. л.;
  • сіль – 1/2 ч. л.

Як готувати

За півгодини до початку готування яйця та молоко треба дістати з холодильника. Вони мають бути кімнатної температури.

Потім у глибокій мисці потрібно збити вінчиком яйця із сіллю та цукром. Потім можна вливати молоко. Наступний етап – треба додати просіяне борошно, але частинами, щоб не було грудочок. При цьому масу постійно потрібно перемішувати.

Потім вливається олія, а потім окроп. Після цього тісто потрібно швидко перемішати. Більше жодних маніпуляцій не треба робити.

Смажити млинці слід на попередньо розігрітій сковороді з олією.

Exit mobile version