Дізнайтеся, чому додавання газованої води в тісто робить млинці неймовірно пухкими, ажурними та ніжними. Прості поради для найкращого результату.
тісто для млинців
Млинці вважаються однією з найпростіших страв. Борошно, яйця, молоко — все знайоме. Але секрет ідеальних млинців — ажурних, повітряних, з…
Займаючись приготуванням млинців, більшість людей не приділяють належної уваги інгредієнтам, які використовуються. Усі повинні розуміти, що основою млинців є молоко.…
Вважають, що в тісто для млинців потрібно додавати тільки один напій – молоко. Однак деякі господині наливають в основу для…
Одні господині ніколи не наливають окріп у млинцеву основу. Багато хто навіть не знає, що так можна робити. Інші господині…
Найпопулярніша страва – це млинці. Млинцям радіють все і завжди, готувати їх дуже просто, і можна освоїти нехитру науку, не…
Здавалося б, набір обов’язкових інгредієнтів для млинців відомий всім кулінарам: і початківцям, і досвідченим. Так, маса повинна складатися з борошна,…
Хрусткі млинці подобаються далеко не всім гурманам. Багато кулінарів хочуть, щоб страва відрізнялася м’якістю, пишністю та ніжністю. Тим більше, що…
Млинці, які готуються за цим рецептом, завжди виходять апетитними. Поєднувати їх можна з різними начинками або просто подавати зі сметаною. Страва…
При приготуванні основи для млинців багато кулінарів просто розбивають яйця в миску, а потім збивають їх з борошном і молоком.…