Пшонка – продукт корисний, який періодично має з’являтися у раціоні людини. Але щоб зробити страву в рази смачнішою і наситити великою кількістю вітамінів, господині пропонують готувати кашу з гарбузом. Процес не займе більше 20 хвилин.
Що підготувати для страви
На 4 порції потрібно взяти:
- пшоно – 220 г;
- молоко – 720 мл;
- гарбуз – 500 г;
- вершкове масло – 80 г.
Як готувати пшонку з гарбузом.
- Потрібно крупу залити теплою водою, а потім 2-3 рази промити.
- Потім молоко треба поставити кип’ятити, додати в нього шматочки гарбуза. Масу слід довести до кипіння, а потім до каструлі слід додати гарбуз. Варити разом під кришкою слід близько 15 хвилин.
- Але це не все. Потім кашу з гарбузом слід перекласти в горщики, додати до них вершкове масло.
- У духовці частування треба запікати близько півгодини за 130 градусів.
- Після цього можна подавати страву до столу.
- Зробити кашу апетитнішою можна, якщо додати перед подачею трохи кориці, меду або цукрової пудри.
