Усім, хто думає, що знає про котлети все, буде цікаво дізнатися, що існує одна копійчана добавка, яка докорінно змінює уявлення про котлети. Не потрібно додавати екзотичні спеції чи соуси. Спробуйте котлети з хріном.
Як готувати
Хрін можна купити за копійки в будь-якому магазині або виростити на дачній ділянці та зробити приправу самостійно.
Що стосується котлет з хріном, то вони стають м’якшими, соковитішими і до того ж з’являється пікантний смак. У рецептурі немає нічого особливого і можна діяти за улюбленим рецептом.
Хріна знадобиться всього 1 столова ложка на 500 г фаршу.
Можна використовувати готовий магазинний продукт або натерти свіже коріння хрону.
Далі залишиться лише перемішати фарш, сформувати котлети та посмажити.
