Пропонуємо приготувати гарбузову запіканку, яка зачарує всіх своїм смаком. Вона виходить дуже ніжною та просто ідеальною на смак. А ще у складі немає борошна, тому вона виходить дуже корисною.
Інгредієнти:
- Домашній сир – 600 грамів;
- Пудинг – 1 упаковка;
- Гарбуз – 650 грамів;
- Цукор – 100 грамів;
- Курячі яйця – 3 штуки;
- Домашня сметана – 100 грамів;
- Родзинки – 100 грамів;
- Сіль – 3 грами.
Як приготувати
- Залийте родзинки окропом, щоб вони стали м’якими.
- Очистіть гарбуз і наріжте кубиками.
- Покладіть гарбуз у каструлю, налийте склянку води і тушкуйте, поки вона не стане м’якою.
- Змішайте сметану, пудинг, цукор, сіль та яйця, до однорідної маси.
- До суміші додайте варений гарбуз і збийте все до однорідності.
- Застеліть форму для випікання папером та вилийте трохи тіста.
- Викладіть ізюм, вилийте трохи тіста. Так робіть, доки інгредієнти не закінчаться.
- Випікати запіканку при температурі 180 градусів, 45 хвилин.
