Господині звикли, що у фарш для котлет додають овочі, причому різні. Це може бути цибуля ріпчаста, картопля і кабачки, томати і що завгодно. Але рецепт із фруктовими інгредієнтами не тільки незвичайний. Котлети виходять дуже смачними. Розкажемо, що то за інгредієнт.
Для приготування потрібно:
- 500 гр курячого філе;
- 2 ст. л. борошна;
- 1 цибулина;
- 2 яйця;
- 300 грам ананасів;
- сіль та перець за смаком;
- 200 гр сиру;
- 2 ст. л. майонезу;
- 2 ст. л. олії.
Як готувати
- М’ясо потрібно нарізати на дрібні шматочки, як для приготування рубаних котлет, і скласти в миску.
- Нарізаємо ананас так само дрібно, як і куряче м’ясо, і змішуємо з куркою в мисці.
- Цибулю нарізають тонкими кільцями і обсмажують, доки стане м’яким, та був додають до м’яса.
- Сир потрібно натерти на дрібній тертці та змішати з рештою інгредієнтів, додати сіль, спеції.
- Перемішуємо заготовку, формуємо котлети і обсмажуємо по 4-5 хвилин із двох сторін на розігрітій сковороді з олією.
Смачного!
