Чи варто їсти шкірку ківі? Багато хто вважає її смачною та корисною, оскільки вона містить поживні елементи. Шкірка ківі дійсно має високу концентрацію вітамінів, клітковини, фолієвої кислоти та вітаміну Е.
Клітковина живить корисні бактерії, які живуть у кишечнику людини. Це одна з причин, чому існують дієти на основі споживання клітковини.
Що стосується фолієвої кислоти, то вона важлива для зростання та поділу клітин.
Чим ще корисна шкірка ківі
Насамперед, це вітамін Е, який має антиоксидантні властивості, що підтримує клітини організму здоровими.
Якщо вживати шкірку ківі, це дасть можливість збільшити кількість поживних речовин у раціоні.
У ній також міститься більше антиоксидантів, ніж у м’якоті. Важливо розуміти, що ківі не варто розглядати як ліки.
Однак не можна заперечувати, що це корисний продукт, який забезпечить переліченими поживними речовинами.
